Tráenos tu especificación. Nosotros la construimos.
Tienes un sabor en la cabeza, o una fórmula que está costando demasiado, o un producto que tu equipo aún no descifra. Mándanoslo. Lo igualamos, lo mejoramos y lo manufacturamos.
¿Tienes marca pero aún no tienes fórmula? Ve Marca Privada.
En corto
La mezcla de sazonadores a medida es el desarrollo de una formulación de sabor según la especificación del comprador. FISA Lab desarrolla a partir de una muestra objetivo, una declaración de ingredientes o un brief escrito. Las muestras se envían en cuanto se confirma el brief. Las formulaciones aprobadas pasan a producción en el calendario confirmado con tu pedido.
El servicio de mezclas a medida de FISA Lab lleva tu concepto de sabor del brief a la producción. Ya sea que estés igualando una receta existente, desarrollando una nueva línea o reformulando para clean label, nuestro equipo de I+D trabaja directamente contigo en cada iteración.
Nos especializamos en sistemas de sabor mexicano auténtico. Los perfiles regionales que conectan con el consumidor hispano y diferencian tu producto en anaquel. También desarrollamos perfiles clásicos americanos, sabores internacionales y mezclas propietarias únicas para tu marca. Si quieres esbozar una presencia en anaquel antes de armar un brief, la herramienta de mockup para sazonadores de marca propia te deja colocar tu marca en el frasco retail en segundos, sin cuenta.
Cómo Funciona el Servicio a Medida
Brief
Comparte tu sabor objetivo, formulación existente o concepto de producto. Firmamos un NDA y definimos el alcance.
Desarrollo
Nuestro equipo de I+D crea muestras iniciales según tu spec. Las muestras se envían en cuanto se confirma el brief.
Refinamiento
Pruebas en tu planta. Ajustamos con tu retroalimentación hasta aprobar el perfil.
Producción
La fórmula aprobada escala a producción. Las formulaciones aprobadas pasan a producción en el calendario confirmado con tu pedido, con documentación completa de lote.
Capacidades de Mezcla a Medida
Match de Sabor
Replicamos tu formulación actual o el perfil de un competidor
Reformulación Clean Label
Convertimos fórmulas convencionales a versiones sin colores artificiales y sin MSG
Perfiles Regionales Mexicanos
Pastor, birria, carnitas, mole, adobo, chamoy, estilo tajín
Sazonadores para Snacks
Aplicaciones topical, slurry y tumble para chips, puffs, nueces
Marinados e Inyección de Carne
Sistemas de salmuera, marinados tumble y soluciones de inyección
Marca Privada
Sazonadores listos para retail manufacturados bajo tu marca
Por Qué los Fabricantes Eligen FISA Lab
Muestras desde tu Brief
Las muestras iniciales de desarrollo se envían en cuanto se confirma el brief. No meses
MOQ desde 309 lb
Las corridas de producción arrancan en 309 lb por SKU en sistemas de carnes y 551 lb en snacks. Prueba respuesta de mercado sin compromiso de almacén
Certificación FSSC 22000
Formulado internamente y manufacturado en una planta con cuatro décadas de historia productiva
USMCA 0% Arancel
Precios transfronterizos sin aranceles. Manufactura en Monterrey para entrega en EE. UU.
Preguntas Frecuentes
- ¿Qué es el blending de sazonadores a medida?
- El blending a medida es cuando un fabricante de sabor desarrolla una fórmula de sazonador según tus especificaciones exactas. Igualando una receta existente, creando algo nuevo o reformulando para clean label.
- ¿Cuál es el pedido mínimo para mezclas a medida?
- Los mínimos de FISA Lab son escalonados: 551 lb (250 kg) por SKU en sistemas de sazonado para snacks y 309 lb por SKU en sistemas de carnes signature, en sacos de 44 lb. Los pallets completos de 2,200 lb están disponibles para corridas de producción. Las muestras de desarrollo no tienen mínimo.
- ¿Cuánto tarda el desarrollo de un sabor a medida?
- Las muestras iniciales se envían en cuanto se confirma el brief. Tras la aprobación, los pedidos de producción se envían en el calendario confirmado con tu pedido.
- ¿Pueden igualar una fórmula de sazonador existente?
- Sí. Envíanos una muestra o descripción detallada de tu sabor objetivo, y nuestro equipo de I+D desarrollará una versión que la iguale.
Desarrollemos tu mezcla a medida
Envíanos tu spec, tu sabor objetivo o tu reto. Respondemos en cuanto revisamos tu solicitud.
Envíanos Tu Especificación