¿Cuánto sazonador usa tu línea al mes?
Usa tu dosis actual. Un formulador confirma la dosis para tu línea antes de enviar nada.
Resultados
Completa la dosis y la producción para ver tus resultados.
Cómo se calcula
Sazonador por libra de producto = peso del sazonador ÷ peso del lote. Multiplícalo por el lote que quieras hacer. Ejemplo: 1.5 lb de sazonador en un lote de 50 lb son 0.03 lb por libra de carne, o 3%. Para 2,000 lb (907 kg) de carne al mes, son 60 lb (27 kg) de sazonador.
Preguntas Frecuentes
- ¿Cómo calculo el sazonador por libra de carne?
- Divide el peso del sazonador entre el peso del lote. 1.5 lb de sazonador en un lote de 50 lb son 0.03 lb por libra, o 3%. Multiplica esa cifra por cualquier tamaño de lote para escalarla.
- ¿La dosis cambia entre marinado, rub seco e inyección?
- Sí. El formato, el corte y el proceso cambian cuánto sazonador necesita un sistema. Usa la dosis que corres hoy; un formulador define la dosis de un sistema nuevo para tu línea.
- ¿Cómo convierto el uso en un pedido mensual?
- Multiplica el sazonador por libra por tu producción mensual. Compara el resultado con el pedido mínimo: 1 tonelada métrica (2,205 lb) por pedido.
